Rano cvjetanje maslačka donosi puno ugodnih senzacija svim ljubiteljima prirode. Djeca od njega pletu prekrasne proljetne vijence, a odrasli već dugo čuju za korisna svojstva cvijeta žute glave.
Maslačak obraduje žutim cvatovima od maja do juna do samog kraja leta. Jednostavan cvijet je lijep i koristan. U narodnoj medicini koriste se svi dijelovi biljke: cvijeće, lišće sa stabljikama i korijenjem.
Photonastia je prirodno svojstvo biljaka
Biljka otvara cvat u 5-6 sati ujutro s prvim zrakama sunca. I zatvara se do 3 sata popodne. Razlog ovog fenomena bila je fotonastija - sposobnost biljaka da pomiču latice u zavisnosti od sunčeve aktivnosti.
Cvjetne latice počinju se otvarati s prvim zrakama sunca. Nakon ručka, kada sunce počne opadati, maslačak koji voli toplinu stisne pupoljak do sljedećeg jutra.
Cvasti reaguju i na vlažnost vazduha. Prije kiše, biljke pažljivo prekrivaju cvijeće, jer vlaga može oblikovati tanke latice. A tada pčele neće moći oprašiti svijetle cvasti.
Kada maslačak pobijeli i postane puhast, on takođe zadržava sposobnost kretanja. Da bi letjelo pod utjecajem vjetra, njegovo sjeme mora biti suho.
Snjeguljice, lopoči, tulipani i mnoštvo drugog cvijeća također imaju sposobnost termonastije i fotonastije. Prilagođavajući se promjenama u vanjskom okruženju, prošli su kroz ozbiljnu evolucijsku selekciju.
Zašto je maslačak dobar za vas?
Samoniklo bilje je vrlo korisno, bogato vitaminima i željezom. Lišće i stabljike maslačka sadrže vitamine B, C i A. Takođe su bogate cinkom, magnezijumom, fosforom i kalijumom.
Salate od maslačka malo su gorke, ali njihov sadržaj željeza nema premca ni u jednom povrću kupljenom u prodavnici. Od cvjetova biljke pravi se ukusan i hranjiv džem.
Čaj od korijenja i lišća maslačka blagotvorno djeluje na bubrege i hematopoezu, a istovremeno ne ispire druge korisne tvari iz tijela. Preporučuje se osobama s dijabetesom.
Vrijedno je zapamtiti da listove maslačka morate sakupljati prije cvjetanja, tako da zadržavaju maksimum vitamina i minerala. Maslačak treba brati dalje od industrijskih zona, puteva i urbanih područja.
Biljka može akumulirati olovo, a umjesto koristi, nepismeni ljubitelj zdravlja riskira da se otrovi. Ako ćete jesti ljekovite dekocije ili salatu od maslačka, trebate pročitati literaturu o narodnom liječenju, kao i uzeti u obzir mišljenje naturopata i travara, njihovi recepti su najsigurniji.
