Pesticidi su pesticidi koji se ne bore samo protiv poljoprivrednih štetočina i svih vrsta biljnih bolesti, već imaju i negativan učinak na ljudsko tijelo. Zbog toga su u mnogim zemljama zabranjene čitave grupe pesticida, iako, općenito, uporaba kemikalija u poljoprivredi i dalje raste. Stoga je vrlo važno znati prepoznati povrće i voće „punjeno“pesticidima.
Instrukcije
Korak 1
Pesticidi uključuju razne pesticide koji pomažu u spašavanju biljaka od insekata, korova, krpelja itd. Čestice otrova ostaju na plodovima, stabljikama, lišću, ali su nevidljive oku.
Korak 2
Ali mnogi insekti reagiraju na hemikalije koje su im namijenjene. Kada kupujete voće, obratite pažnju na to lete li ose oko njih. Ako je odgovor da, tada postoji veliki procenat vjerovatnoće da drveće i grmlje nisu tretirani pesticidima. Iako je ovo vrlo uvjetni znak, insekti ne reagiraju na pesticide koji im nisu namijenjeni.
Korak 3
Pesticidi s vremenom imaju tendenciju erozije. Za svaku grupu hemikalija potreban je drugačiji vremenski period. U velikim trgovinama i supermarketima to se strogo prati, a voće i povrće na police dolazi nakon "vremenskih uslova".
Korak 4
Sve gradske pijace imaju posebne laboratorije za ispitivanje proizvoda na štetne pesticide. Stoga, kada kupujete povrće i voće na spontanim pijacama, veći je rizik od kupovine „kontaminiranih“proizvoda.
Korak 5
Kada kupujete krompir, pripazite na zelena mjesta. Ovo je jasan znak upotrebe pesticida. Nakon što ste pojeli nekoliko ovih gomolja, sasvim je moguće otrovati se. Izrezivanje zelenih mrlja iz korijena je beskorisno, mora se u potpunosti baciti.
Korak 6
Ne kupujte oštećene i ispucale plodove, u njima se akumulira više hemikalija. Uz to, u stakleničkom povrću bit će ih dvostruko više nego u mljevenom povrću.
Korak 7
Ako vam se voće čini sumnjivim, ogulite ga. To vas može zaštititi za 90% od pesticida. A kada povrće ključate petnaest minuta, lako ćete se riješiti nitrata.
