Jelovnik restorana nije samo popis jela, njihov opis i cijena. Izgled jelovnika može mnogo reći o samom restoranu, o kvaliteti hrane i usluge. Pored toga, služi kao sredstvo oglašavanja. Ako ste već odabrali jela, pripremili njihov opis, preostala je jedna važna stvar - napraviti ukras jelovnika. Dobar dizajn pomoći će privući kupce i impresionirati ih. Suprotno tome, traljav, slabo promišljen meni napravljen na lošem papiru dokaz je lošeg kvaliteta samog restorana.
Potrebno
Računar, štampač u boji, nekoliko boja, papir, kožne mape
Instrukcije
Korak 1
Započnite s iznošenjem ideje. Jelovnik možete ukrasiti neobičnim bojama, originalnim slikama i natpisima. Uzmite u obzir prirodu i karakteristike objekta. Jelovnik treba dopunjavati i istovremeno odražavati sliku restorana. Ako je vaš restoran posvećen nacionalnoj kuhinji, slobodno upotrijebite nacionalni ukras. Pokušajte dizajnirati dizajn koji odgovara stilu i duhu restorana.
Korak 2
Oživite svoju ideju. U ovoj fazi nesumnjivo će vam trebati računar. U budućnosti, koristeći računar, možete lako i brzo izvršiti bilo kakve promjene u meniju.
Obavezno obratite pažnju na razne tehničke detalje. Odaberite format, font i veličinu tako da je izbornik lako čitljiv. Postići optimalan prostorni odnos između naljepnica i razmaka. Odlučite koje će boje biti kartica izbornika. Boja utiče na percepciju teksta. Koristite kombinacije boja koje se lako čitaju i ugodne su oku. Imajte na umu da je lakše pročitati ono što je napisano crnom bojom na bijeloj pozadini nego bijelo crnom bojom.
Korak 3
Provjerite ima li u meniju pogrešaka. Ne pišite na više jezika odjednom. To će otežati čitanje. Međutim, ako očekujete strane posjetioce, ispišite meni ne samo na ruskom jeziku. Engleski, francuski i njemački takođe se preporučuju za vrhunske restorane. Uvrstite na meni naziv i restoran. Uključite i njegov broj telefona, adresu i radno vrijeme.
Korak 4
Izračunajte svoje troškove. Moraju odgovarati nivou restorana. Ako restoran nije prvoklasan, nemojte koristiti skupe zlatne ili srebrne boje. Za ispis u boji potrebna su najmanje četiri mastila. Specijalni efekti i dodatne slike povećavaju potrebnu količinu boje. U vrhunskom restoranu meni bi trebao biti otisnut na najfinijem papiru.
Korak 5
Ispišite meni na štampaču u boji. Pošaljite svoje unaprijed izrađene zaglavlja u umetničke mape. Ovo će vašem jelovniku dati prezentabilan izgled.
Pazite da meni nije prljav i zamrljan. Ako odlučite pokriti obrasce plastikom, redovito ih brišite kako biste uklonili mrlje. Zgužvane ili prljave mape zamijenite novim.
