Mnoge ponekad obuzme neodoljiva želja da pojedu roštilj. Međutim, određene okolnosti često ne dopuštaju odlazak u prirodu, pa se stoga ljudi često odluče na vrlo rizičan korak - kuhati roštilj kod kuće na balkonu.
Što je prepuno kuhanja ćevapa na balkonu
Proizvodi izgaranja drva za ogrjev podići će se podovima, stvarajući opasnost od požara. Ova opasnost je posebno relevantna ako se posteljina suši na vrhu balkona ili se čuvaju zapaljivi materijali poput papira.
Pri dodiru masti i uglja oslobođenog od mesa stvara se jedak dim koji ostavlja čađu na stropu, što je takođe zabranjeno pravilima protivpožarne sigurnosti.
Često pokušavajući izbjeći ove okolnosti, ljudi odluče pržiti roštilj na krovu visoke zgrade, potpuno zaboravljajući da se krov krova često sastoji od takvih zapaljivih tvari kao što su bitumen i krovni pokrivač, koji se mogu zapaliti od samo jedne iskre.
Uz to, kuhanje ćevapa kod kuće nije po volji medicinskim radnicima, prema čemu ova ideja može negativno utjecati na ljudsko zdravlje. Glavni argument koji daju ljekari je da otpad od sagorijevanja koji proizlazi iz ugljena može naštetiti respiratornom traktu osobe. Otvaranje balkonskih prozora u pravilu nije dovoljno za normalnu cirkulaciju zraka.
Kebabanje u zatvorenom prostoru povećava rizik od trovanja ugljen-monoksidom.
Mogući načini za kuhanje roštilja u visokoj zgradi
Ako i dalje jako želite kuhati roštilj kod kuće, još uvijek postoje sigurne mogućnosti kako to učiniti. Prvo što vam padne na pamet je, naravno, električni roštilj. Ovi uređaji omogućuju vam kuhanje vrlo ukusnog roštilja za kratko vrijeme, a istodobno se u njihovom arsenalu nalazi niz važnih zaštitnih funkcija, uključujući tako važnu funkciju kao što je isključivanje roštilja kad padne.
Međutim, električni roštilji, u svakom slučaju, nisu u stanju mesu dati isti okus kakav je karakterističan za obični roštilj, natopljen posebnim dimom od ugljena. Stoga vam je često po volji još jedan mogući način kuhanja ćevapa na balkonu - viseći roštilji koji se postavljaju na ogradu na isti način kao i cvjetne kutije i imaju male prikladne veličine.
Podmetanje požara na teritoriji stambene zgrade predstavlja grubo kršenje pravila zaštite od požara.
Međutim, vrijedno je napomenuti da upotreba ovih struktura, iako je sigurnija od korištenja običnih roštilja, ipak nosi određeni rizik od požara, pa se stoga čini da još uvijek nema vrijedne alternative za električni roštilj.
