Rijeka Oka je najveća i najrasprostranjenija desna pritoka Volge. Gotovo sve ribe karakteristične za sliv Volge žive u okeanu. Najčešći od njih su žohar, deverika, jorgana, štuka, smuđ.
Instrukcije
Korak 1
Riječni smuđ
Ova riba pripada vrsti slatkovodnog smuđa i grabežljiva je. Prehrana grgeča uključuje ostale slatkovodne ribe, koje su za red veličine manje od nje same. Mrijesti se ove ribe rano u proljeće. Ranije se vjerovalo da zajedno s rijekama Evrope (Oka, Volga, Ural, Dunav itd.) I rijekama sjeverne Azije (Ob, Irtiš, Lena, Jenisej, itd.) Riječni smuđ naseljava vodena tijela Sjeverne Amerike, ali to nije u potpunosti tačno. Činjenica je da se tamo nalazi neovisna vrsta ove ribe - žuti smuđ. Riječni smuđ popularna je komercijalna riba.
Korak 2
Obični žohar
Ostale podvrste ove ribe su ovan, žohar, soroga, čebak. Pripada porodici šarana, redu šarana. Roach se nalazi u vodenim tijelima Evrope (Oka, Ural, itd.), U jezerima i rijekama Sibira (Ob, Jenisej), kao i u slivovima Aralskog i Kaspijskog mora. Ihtiolozi razlikuju mnogo različitih podvrsta ove ribe. Neki od njih su potpuno slatkovodni (na primjer, obična žoharica). Najveća komercijalna potražnja je za podvrstama žohara poput ovna i žohara.
Korak 3
Bream
Bream je komercijalna riba sa jezera i rijeke koja se nalazi u školama. Tijelo deverika je spljošteno i široko. Ova riba raste vrlo sporo, a težinu od pola kilograma dobiva tek u dobi od 6 godina. Orada se izvrsno lovi za meso školjaka, za crve, za strmo kuhani griz itd. U rijekama (na primjer, u Obu) ova se riba nalazi u jamama, kao i na mjestima s umjerenom strujom, u rukavcima. Orada je vrlo vrijedna komercijalna riba.
Korak 4
Zander
Ova je riba rođak grgeča, jer pripada istoj porodici - grgeči. U Rusiji postoje samo dvije vrste ove ribe - obični štuka i volga. Meso štuke je nemasno i sočno, za što je dobilo visoke kulinarske pohvale. Strastveni ribari ulovljenu ribu radije prže, kuhaju ili dinstaju. Pored toga, meso štuke se široko koristi za pripremu određenih dijetalnih jela od ribe.
Korak 5
Ruff
Ova riba takođe pripada porodici grgeča. Ruff je slatkovodni stanovnik koji naseljava rijeke Evrope (Oka, Volga, Dunav) i sjeverne Azije (Irtiš, Jenisej, Ob). Ruff preferira šljunčano ili pjeskovito dno. Duljina odrasle osobe ne prelazi 10 cm. Prehrana jereva uključuje bentoske beskičmenjake, kao i male ribe i biljke. Zauzvrat, jež je jedna od karika u prehrambenom lancu, tj. hvatanje veće ribe.
