Proizvod je bilo koji potrošački proizvod, stvar koja je glavni predmet tržišnih odnosa između prodavca i kupca. Svi ljudi kupuju na tržnici ili u prodavnicama i nisu uvijek zadovoljni kvalitetom kupljene robe. Ali postoje jednostavni načini da odredite kvalitetu proizvoda i zaštitite sebe i svoju porodicu od negativnih posljedica.
Instrukcije
Korak 1
Da biste provjerili kvalitetu mlijeka, stavite malu kapljicu na nokat. U tom će se slučaju mlijeko razrijeđeno vodom širiti, a kap nerazrijeđenog svježeg mlijeka neće promijeniti svoj oblik. Uz to, mlijeko razrijeđeno vodom postaje tečnije i ima plavkastu nijansu, a mlijeko dobre kvalitete je bijelo, ponekad žućkasto, ali svakako gusto.
Korak 2
Svježa pavlaka uvijek ima jednoličnu gustu teksturu, žućkastu ili bijelu s blago kiselkastim okusom. Ako je pavlaka gorka i ima neugodan miris, znači da je ustajala.
Korak 3
Dobar svježi svježi sir uvijek je bijele ili svijetložute boje, kiselog okusa i mirisa. Ne bi trebao biti ni previše mokar ni previše suv.
Korak 4
Kada kupujete svježu ribu, obratite pažnju na vagu. Treba biti prekriven prozirnom, ali čistom sluzi, biti gladak i dobro se smjestiti uz tijelo ribe. Svježa riba uvijek ima istaknute i sjajne oči. Jedan od glavnih pokazatelja svježine ribe je boja škrga. Trebali bi biti tamne ili svijetlocrvene boje, bez sluzi. Kada prstom pritisnete ribu, staza bi se trebala brzo izravnati.
Kvalitetna svježa smrznuta riba ima lagano utonule oči i blago blijede škrge.
Korak 5
Kvalitetno meso ima tanku, svijetlocrvenu ili svijetloružičastu koru. Pritisnite meso prstom. Brzo izravnani otisak govori o kvaliteti mesa. Mjesto reza je malo vlažno, ali čvrsto i elastično. Ako dodirnete meso i otkrijete da su vam prsti postali ljepljivi, ono je počelo propadati. Kvalitetno meso može imati blagi karakterističan miris. Ako osjetite miris kalijum permanganata, octa ili nečeg drugog, najvjerojatnije ga je nemarni biznismen pokušao "oživjeti" kako bi razmaženo meso donio kao svježe.
Korak 6
Kada kupujete pticu, obratite pažnju na kožu. Trebao bi biti suv, čak žućkaste boje. Pilići imaju svijetlu kožu, s plavim žilama ispod krila. A sredovječna ptica ima staru, grubu kožu bez vena. Pticu možete provjeriti i jednostavnim dodirom.
Poznavanje ovih jednostavnih pokazatelja pomoći će vam da napravite pravi izbor prilikom kupovine mesa i mliječnih proizvoda.
