Svaki iskusni berač gljiva ima svoje znakove kada treba ići brati gljive. Neko odlazi u šumu, čeka magle, neko toplu kišu, a neko kad ugleda prve šumske gljive sakupljene u tom kraju na prodaju na gradskoj pijaci. Neiskusni berač gljiva, koji kući želi donijeti punu korpu, pita se kako gljive ispravno tražiti i gdje obično rastu. Postoje suptilnosti traženja polja gljiva na rubovima šuma.
Instrukcije
Korak 1
Prve proljetne gljive su smrčke, linije se mogu naći na rubu šume (otprilike sredinom proljeća, u travnju), u mahovinama u blizini šumskih staza, u blizini sječe drveća, na mjestima gdje je zapaljeno mnogo krijesa ranije, u blizini panjeva, u mješovitom šumarku četinara i lišćara.
Korak 2
Počevši od druge polovine prvog mjeseca ljeta, naći ćete nekoliko vrsta gljiva odjednom. Gljiva su šume i šumarci u kojima rastu breze i jasike, gdje od prošlog ljeta na zemlji leži mnogo suhog lišća, rijetka trava, tlo je vlažno i bogato humusom.
Korak 3
Berite gljive rano ujutro. Njihove kape, sjajne od rose, vrlo su jasno vidljive u uvenuloj travi i vide se izdaleka. Pored toga, gljive ubrane ujutro su najmirisnije.
Korak 4
Vrganje i vrganje potražite u gudurama, duž puteva i šumskih staza, ispod četinarskog drveća ili mahovine. Nakon što ste odsjekli jednu vrganj, pogledajte u blizini ima li još gljiva, jer one obično ne rastu jedna po jedna.
Korak 5
Naći ćete ulje u niskoj travi. Dobro su kamuflirani lišćem prilijepljenim vlati trave. Na istim mjestima žive gljive. Ne uzimajte stare pečurke, jer ih obično jedu crvi, a srednje, jake s poklopcem udubljenim prema unutra bit će taman za večeru.
Korak 6
Mliječne gljive vole vlažnu borovu šumu. A vrganje i vrganji najčešće rastu pod drvećem s istim imenima. Potražite rusulu u močvarnim područjima, svijetla su i vidljiva golim okom gdje u zemlji ima puno vlage.
Korak 7
Lisičice se mogu naći na rubovima šuma gdje ima puno svjetlosti. Nakopite igle koje su pale na zemlju, možda ćete ispod nje naći cijelu porodicu lisičarki. Medene gljive vole uređivati panjeve ili rasti na samim drvećima, stoga su jasno vidljive čak i iz daljine.
