Kombucha je organizam neobičnog izgleda koji je mnogima poznat. U novije vrijeme (prije samo nekoliko decenija) koristio se vrlo široko u preventivne svrhe i jednostavno za dobivanje ukusnog domaćeg napitka. Dijeljenje kombuhe glavni je način uzgoja, razmnožavanja i ponekad liječenja.
Instrukcije
Korak 1
Prvo, odlučite da li trebate odmah podijeliti svoju kombuču. Ako je vaš ljubimac još uvijek vrlo mlad i ima malu debljinu, malo je vjerojatno da ćete ga moći odvojiti bez ozljeda. Nakon takve operacije, kombucha neće odmah početi obavljati svoje funkcije u potpunosti.
Korak 2
Uz dobru njegu i povoljne uslove, Kombucha raste prilično brzo. Vremenom ćete primijetiti da se vaš prilično debeli kućni ljubimac počinje lagano ljuštiti oko rubova. Gljivu nikada ne štipajte i ne sječite. Pažljivo, pazeći da se ne ozlijedi, podijelite ga na vodoravne ploče na mjestima raslojavanja. Stavite svaki sloj u zasebnu teglu i napunite hranjivom otopinom. Dobijete nekoliko punopravnih odraslih kombucha odjednom. Istina, vrijeme potrebno za piće u početku će se malo povećati. Masa svakog uzorka dobivenog kao rezultat podjele mnogo je manja od mase matične gljive; trebat će više vremena za obradu hranjive otopine. Međutim, ovo nije zadugo.
Korak 3
Vlasnici kombuche ponekad mogu vidjeti da je njihov ljubimac iz nepoznatih razloga potonuo na dno i ne pluta. Nakon nekog vremena, tanki, prozirni film odvaja se od njegove površine. Ovo je nova kombucha. Pažljivo ga prebacite u zasebnu posudu. Uskoro će se ovaj tanki film pretvoriti u punopravnu kombuhu. Ovaj način reprodukcije s razlogom se može nazvati diobom, samo što se on odvija bez vanjskog uplitanja.
Korak 4
Neoprezno održavanje može oštetiti površinu kombuhe. Ako primijetite smeđe mrlje ili smeđi film na tijelu svog ljubimca, to znači da je bolestan i treba hitnu pomoć. Pokušajte što pažljivije odvojiti gornji oštećeni sloj, jer je (ako je šteta značajna) dovod kisika u tijelo gljive otežan i može umrijeti. U ovom slučaju razdvajanje nema nikakve veze sa uzgojem i razmnožavanjem. Gornji oštećeni sloj nije održiv, a njegovo uklanjanje ima za cilj tretiranje same kombuhe.
