Samovar se kod nas oduvijek smatrao simbolom blagostanja i udobnosti u porodici. Pa čak i kada je potreba za ovim predmetom nestala zbog pojave prikladnijih načina ključanja vode, u svakoj drugoj porodici korišteni su prvo samovari s tekućim gorivom, na primjer, petrolejem, a zatim električni.
Prije samovara
U današnje vrijeme čini se da je samovar nešto prastaro i rijetko, čini se da nije bilo vremena kada nije postojao u Rusiji. U stvari, istorija ovog izuma nije tako duga. A prije su ljudi kuhali vodu običnim čajnicima i gvozdenim loncima koji su se ili vješali na otvorenu vatru ili stavljali u peć.
Sada to može izgledati potpuno čudno, ali tradicija pijenja čaja, koju su umjetnici, pjesnici i kompozitori tako često koristili za stvaranje djela koja opisuju ruski život, rodila se doslovno prije dva vijeka. Prije toga ljudi su pili uglavnom dekocije i infuzije lišća, korijenja, čak i suve mrkve.
Uređaj koji nejasno podsjeća na samovar korišten je u doba Drevnog Rima. Imao je 2 rezervoara, jedan za tečnost, a drugi za ugljen.
Skupo posuđe
Istoričari se prepiru oko toga kada su se tačno samovari pojavili u Rusiji. Neki vjeruju da ih je donio Petar I iz Holandije, drugi se pozivaju na činjenicu da se prvi dokumentarni spomen o njima pojavio tek 50 godina nakon careve smrti. U svakom slučaju, pojavili su se prije otprilike 300 godina, a njihova masovna proizvodnja započela je tek u 19. stoljeću.
U početku su samovari bili vrlo skupi, štoviše, nisu ih mogli napraviti u običnoj seoskoj kovačnici. Stoga su samo bogati ljudi mogli kupiti ovaj komad kuhinjskog posuđa. Uz to, sam čaj je bio skup, nije se pio svaki dan, već samo u dane značajnih događaja.
Međutim, moda za pijenje čaja brzo se proširila, a uskoro je samovar postao pravi simbol prosperiteta i blagostanja porodice, kupljen je ušteđevinom, prenijet u nasljedstvo i predstavljen mladencima. U početku je posuđe bilo izrađeno od bakra i mesinga, a nakon toga počelo je koristiti srebro kao gornji sloj.
Samovari u seljačkim porodicama bili su luksuzni predmet, a potvrdom toga smatra se činjenica da su bakarna zvona često postavljana u kut sa ikonama.
Simbol porodične udobnosti
Danas se samovari koriste samo u dane državnih praznika za stvaranje posebne atmosfere, a čak i tada su to samo električna braća drevnih vatrogasnih uređaja. Ali postoji mnogo muzeja koji su im posvećeni. A na izložbama su nepromjenjive slike koje prikazuju uspješan život, svežnjići kiflica vise, uskršnji kolači leže. Sve naglašava uspjeh i prosperitet porodice koja je imala samovar.
