Potrošačka svojstva robe predstavljaju njihov kvalitet. Oni određuju prikladnost proizvoda za određene ljudske potrebe. Potrošačka svojstva očituju se u procesu upotrebe proizvoda.
Funkcije, pouzdanost, ergonomija
Funkcionalna svojstva odražavaju svrhu proizvoda. Oni uključuju savršenstvo u izvođenju glavne funkcije, svestranost i savršenstvo u izvođenju pomoćnih funkcija. Glavna svrha svakog proizvoda je različita. Kvalitet izvedbe određuje se parametrima, sastavom, vrstom sirovina. Svestranost - niz uslova i mogućnosti namjene. Pomoćne funkcije proširuju mogućnosti i poboljšavaju upotrebljivost.
Svojstva pouzdanosti: sposobnost izvođenja funkcija u određenim režimima i uvjetima bez pogoršanja performansi. To uključuje trajnost, pouzdanost, popravljivost i očuvanje. Ako se ovi pokazatelji promijene, oni govore o trošenju. Trajnost - sposobnost održavanja performansi tokom životnog vijeka ili vijeka trajanja. Pouzdanost - sposobnost rada neko vrijeme bez kvarova. Očuvanje - sposobnost obavljanja navedenih funkcija nakon skladištenja i transporta. Prikladnost za popravak - prikladnost proizvoda za održavanje.
Ergonomska svojstva - jednostavnost upotrebe. Proizvod mora odgovarati veličini i obliku ljudskog tijela. Fiziološka svojstva proizvoda moraju zadovoljiti ljudske potrebe. Utječu na funkcioniranje tijela. Prehrambeni proizvodi također imaju higijenska svojstva: održavanje normalne vlažnosti, propusnosti, elektrifikacije, kontaminacije itd. Svojstva proizvoda moraju odgovarati psihofiziološkim mogućnostima osobe, kao i njenim vještinama, razmišljanju i percepciji.
Estetska i ekološka svojstva
Estetska svojstva - sposobnost proizvoda da zadovolji potrebe za estetskim užitkom. Mora odražavati prihvaćene norme kulture i ideje o estetici, biti originalan. Važan kriterij za brojne proizvode je usklađenost sa stilom i modom. Proizvod bi trebao biti cjelovite kompozicije s međusobno povezanim elementima. Oblik i dizajn proizvoda moraju odgovarati svojoj namjeni, što govori o estetskoj izvodljivosti. Estetska svojstva uključuju i savršenstvo performansi proizvoda.
Svojstva okoline - sposobnost utjecaja na okoliš. Takav uticaj se može izvršiti tokom proizvodnje, skladištenja, rada, odlaganja. To uključuje razne pokazatelje i procjene vjerovatnoće. Uticaj robe na životnu sredinu može uključivati ispuštanje toksičnih supstanci, zagađenje resursa planete itd.