Plodovi kivija, koji su nedavno prestali biti egzotični za Ruse, rastu na granama loze nalik drvetu. Biljka pripada porodici aktinidija i naziva se kineska aktinidija. Uprkos činjenici da je kineskog porijekla, Novi Zeland se s pravom može nazvati rodnim mjestom sorti, gdje je moderni naziv - kivi - bio utvrđen za voće, a kasnije i za samu lozu.
Čupavi plod kineske aktinidije (kivija) zaljubio se u Ruse, iako mu priznanje nije došlo odmah. Međutim, prilikom kupovine kivija, u pravilu, za svečani stol, niko ne razmišlja o tome koja biljka daje tako ukusno i zdravo voće. Ljudi se često gube da li je to grm ili drvo. Zapravo, kivi raste na lozi nalik drvetu.
Najpovoljnija klima za kivi
I nije iznenađujuće što je znanje o aktinidiji ograničeno, jer se na teritoriji bivšeg Sovjetskog Saveza nauka o uzgoju kivija još uvijek savladava u rasadnicima Krasnodarskog teritorija i Abhazije. U osnovi, voće u Rusiju isporučuju Čile, Italija, Novi Zeland. Možda će izgledati čudno da Kina nije među imenovanim teritorijama. Actinidia, iako dolazi od tamo, ali sorte kivija, kojih danas ima puno na šalterima pijaca i trgovačkih centara, uzgajaju se iz sjemena divlje maloplodne biljke na Novom Zelandu.
Sjeme kineske aktinidije tamo je dopremljeno prije više od jednog vijeka i na najbolji mogući način se ukorijenilo na novozelandskom tlu. Na istom mjestu aktinidija je dobila novo ime - kivi u čast istoimene ptice, koja ima određenu vanjsku sličnost s plodom. Prvi koji je kivi uzgojio iz sjemena bio je novozelandski farmer Allison. Njegovu su inovaciju uhvatili njegovi sunarodnici, a ubrzo su se pojavile sortne krupnoplodne aktinidije, čija je veličina ploda nadmašila divlje vrste za 2-3 puta. Divlje voće jedva je dostiglo težinu od 30 grama i imalo je neprivlačan kiselkast ukus.
Eksperimentalni vrtlari Volgogradske i Moskovske regije također pokušavaju "ukrotiti" egzotičnu lozu, ali iskustvo nije uvijek pozitivno. Činjenica je da kivi ne podnosi jake mrazeve i treba mu čvrsto sklonište, po uzoru na vinovu lozu. Užareno ljetno sunce Volgograda ponekad nemilosrdno sagorijeva plodove i lišće biljke, koja preferira vlažno ljeto suptropija. Možda će, uz ukrštanje sa sortama otpornijim na hladnoću, uzgajivači uspjeti stvoriti nove vrste aktinidije. Tada će još mnogi Rusi iz prve ruke moći vidjeti kako raste kivi.
Karakteristike rasta
Kivi je prilično agresivna loza. U divljini, njegove masivne grane koriste susjedno drveće kao potporu. Kao rezultat toga, uhvaćeno drvo jednostavno umire, pružajući aktinidiji ugodno plodonosce na krošnji. Ionako tešku lozu otežavaju plodovi koji rastu u grozdovima. Stoga, u uvjetima vrtne parcele, vlasnici moraju voditi računa o postojanju rešetke. Štoviše, podrška koja se tradicionalno koristi za vinograd teško će uspjeti. Grane kivija rastu tijekom cijele vegetacije, a ponekad dosežu i 25 metara.
Čvrsti nosači su također potrebni jer korijenski sistem kivija ne zalazi duboko u tlo, već se nalazi na površini. Uprkos činjenici da u tim slojevima tla ima mnogo hranjivih sastojaka, redovito zalijevanje i prihrana divizmom je samo dobrodošlo. Vlaga je posebno potrebna tokom perioda cvjetanja. Važno je, naprotiv, ne pretjerivati s mineralnim gnojivima. Actinidia se ne boji bolesti i štetnika, ali na njega može ozbiljno utjecati prolazni vjetar, pa biste trebali osigurati barijeru uz pomoć ostalih hortikulturnih kultura.
Zaobljeni listovi veličine odraslog dlana teže mijenjanju boje. To se događa tokom ljetne sezone, kada shema boja prolazi sve faze, od zelene do crvene. Još jedna značajka kivija leži u činjenici da za plodotvoru u vrtu trebate imati ženske i muške biljke. Možete, naravno, pribjeći umjetnom oprašivanju, ali u parovima se osjećaju bolje.
