Orah je južna kultura koja pripada porodici oraha. Srednja Azija se smatra njegovom domovinom. Biljka je u Rusiju došla iz Grčke prije nekoliko stotina godina. Orah se već dugo naziva drvetom života i hranom heroja, jer njegovi plodovi nisu samo ukusni, već i korisni.
Gdje raste orah
U divljini, orasi su široko zastupljeni u zapadnoj i centralnoj Aziji, Koreji, Kini i Japanu. Takođe se uspješno uzgaja u Ukrajini, Bjelorusiji, Moldaviji i na Kavkazu. Čovjek uzgaja ovu korisnu biljku od pamtivijeka. Do sada su se orasi proširili daleko na sjever od svojih prirodnih staništa. Sadnice oraha nalaze se, na primjer, u regijama Rostov i Voronež u Rusiji.
U prirodnim uvjetima, ova biljka može doseći dvadeset i više metara visine. Ima bujnu krošnju, koja je promjera usporediva s visinom stabla. Orah obično daje plodove u petoj godini, ponekad i kasnije. Ali neke sorte mogu roditi plodove već sa tri godine. Stablo oraha ima značajan životni vijek, koji može doseći dvije do tri stotine godina. Vrijedno je ne samo voće, već i samo drvo koje se odlikuje visokim potrošačkim kvalitetama.
Kako rastu orasi
Orah je termofilna biljka, ali neke od njegovih sorti relativno dobro podnose male i kratke mrazeve. Zdrava stabla koja nisu oslabljena sušom najbolje rade na hladnijim temperaturama. Najosjetljiviji period u životu ove biljke je kada se pupoljci otvore i započne cvjetanje.
Biljka je vrlo osjetljiva na svjetlost. Najbolje od svega je što orasi daju plodove u onim dijelovima gdje postoji značajan broj sunčanih dana u godini. Jaka i gusta krošnja zahtijeva dovoljno prostora oko stabla. Tamo gdje se orah često sadi, prerano stari i obično ne donosi puno plodova. Lišće drveća koje je prepuno takvih zasada je slabo i izgleda beživotno.
Za ispravan rast drveća važan je stalni nivo podzemnih voda. Vrlo gusta ili vrlo močvarna tla nisu pogodna za orahe. U nekim slučajevima ciljane melioracijske mjere pomažu ubrzati rast drveća i sazrijevanje plodova, tijekom kojih se višak vlage uklanja iz korijenskog sustava, a istovremeno smanjuje kiselost tla.
Drvo oraha troši najveću količinu vode u proljeće i ljeto - od maja do avgusta. Ako na mjestima umjetnih zasada kiša pada dovoljno rijetko, poljoprivrednici koriste redovno, ali umjereno zalijevanje zasada. Kada je iz nekih razloga nemoguće zalijevati orašasti plod, morate poduzeti mjere za očuvanje potrebne količine vlage u gornjem sloju tla.
