Cep, nazvan tako jer za razliku od ostalih cjevastih gljiva, ne potamni nakon sušenja, smatra se glavnom nagradom za ljubitelja "tihog lova". Vrganja po ukusu i hranljivoj vrijednosti nadmašuju sve ostale gljive, što mu daje puno pravo da nosi titulu "kralja". Pronalaženje ove gljive skrivača zahtijeva oštro oko i strpljenje za metodično ispitivanje pogodnih mjesta.
Instrukcije
Korak 1
Idite brati prve gljive na rubovima šuma, obroncima jaruga obraslih grmljem i šumama, kao i na sunčanim stranama livada. Jedan od razloga za pojavu vrganja je oštećenje micelija smještenog u tlu ispod šumskog dna. Stoga se mnoge vrganje mogu vidjeti sa strane šumskih puteva, protupožarnih i odvodnih jarkova, u šumskim područjima gdje je stoka neko vrijeme pasla.
Korak 2
Velike vrganje potražite u smrekovim i borovim šumama. Vrganja pronađena u brezovim i ostalim listopadnim šumama imaju tendenciju da budu manja. "Kralj gljiva" često se može naći pod rijetkim starim brezama, smještenim u šikarama kleke. U plodnim godinama ove se gljive mogu pojaviti na neobičnim mjestima: u mješovitom gaju, mladoj borovoj šumi, jasici ili hrastovoj šumi, na brežuljcima s pjeskovitim tlom.
Korak 3
Pokušajte potražiti vrganje u brusnici i vrijesku. Ako se godina pokazala sušnom, s velikim stepenom vjerovatnoće, ove gljive će se pojaviti u borovoj šumi, gdje se nalazi vlažno pješčano područje obraslo mekanim zelenkastim mahovinama. Pogledajte oko sebe, otkrivajući napuštenu čistinu ili šikare vrbe. Ako je ispred vas mala jaruga u kojoj nema mravinjaka, ne možete gubiti vrijeme tražeći.
Korak 4
Sjetite se i drugih znakova prisutnosti vrganja - prisustva obližnjih agarika crvene muhe, bijelog medvjeda, zimovca, vrijeska, rudnika, plavog trnja i borovnica. Valui se smatraju najvjernijim pratiteljima vrganja. Ne gubite vrijeme u potrazi za vrganjima u vlažnoj niziji, dubokoj i gustoj šumi s gustom travom: vrganji vole umjereno vlažna i lagana mjesta. Često se maskira u mahovinu, pohabanu šikaru, otpalo lišće i ostale šumske "ostatke".
Korak 5
Pažljivo pogledajte oko sebe, otkrivajući jednu vrganje: ako ste na jesen krenuli u "tihi lov", vjerojatno ćete uskoro u blizini pronaći nekoliko njegovih susjeda. Imajte na umu da će gljive stare pet dana s kapicom promjera većim od 4 centimetra imati najviše koristi.
