Tihi lov omiljeni je hobi mnogih ljudi u Rusiji. Lijepo je lutati šumom u potrazi za delicijama. Senzacije iz nalaza su najnezaboravnije. A strastveni vrtlari naučili su uzgajati gljive u vlastitim podrumima i podrumima.
Industrijski uzgoj gljiva je neisplativ, ali vrtlari amateri ne odustaju i savladavaju sve više i više novih načina uzgoja vrganja. Teškoća je u tome što gljive nisu biljke i stoga se ne primjenjuju na konvencionalne metode uzgoja bilja. Na dvorištu se vrganji mogu uzgajati kako izravno u vrtu, tako i u podrumu ili podrumu. Gljivicama nije potrebna fotosinteza, pa se mogu uzgajati i u mračnim prostorijama. Osobina vrganja koje se umjetno uzgajaju u podrumu su svjetlije, a ponekad i potpuno bijele kape. To je njihova jedina razlika od vrganja koje prirodno rastu u šumi. Za uzgoj vrganja neophodno je da prostorija u kojoj će se uzgajati zadovoljava određene zahtjeve.
Koja bi trebala biti prostorija za uzgoj gljiva
Prilikom prilagođavanja podruma za uzgoj gljiva, treba imati na umu da je poželjno da su plafon i zidovi u podrumu betonski. A kako bi se izbjegla kontaminacija gljivicama, strop i zidove treba krečiti krečom. Podzemne prostorije imaju relativno stabilnu klimu, sa malim oscilacijama temperature i vlažnosti. Ali uzgoj gljiva zahtijeva visoku vlažnost u sobi, pa ako nije dovoljna, bit će potrebna dodatna vlaga. Temperatura zraka u podrumu ne smije biti previsoka, za normalan rast gljiva iznosi + 14-17 ° C. Pored toga, vrganjima je potrebna povećana ventilacija u sobi. Da bi sprečili insekte da uđu u ventilacione rupe, treba ih zatvoriti mrežom.
Postoji soba, šta je sledeće
Za uzgoj vrganja, osim prostorija, trebat će vam supstrat na kojem će se uzgajati i sjeme - micelij. Kao supstrat možete koristiti suhe stabljike kukuruza, ljuske heljde i sjemenki suncokreta, listopadne sječke. Važan uvjet je da podloga mora biti bez truljenja i plijesni. Podloga se priprema na jedan od tri načina:
- hidrotermija (podloga se tretira vrućom vodom);
- kserotermija (suva podloga obrađuje se parom);
- pasterizacija (navlažena podloga obrađuje se parom).
Za uzgoj vrganja kod kuće potreban vam je samo visokokvalitetni materijal uzgojen u laboratoriju. Dalje, poštujući tehnologiju sadnje i pravila brige o micelijima, za 18-25 dana možete ubrati prvi rod.
