Ljuske jajeta već se dugo koriste u poljoprivredi, svakodnevnom životu i narodnoj medicini. Smrvljene školjke izvrsno su i povoljno gnojivo, ovaj proizvod povećava proizvodnju jaja kod pilića, pa čak pomaže i u izbjeljivanju odjeće tijekom pranja. Ali najčešća upotreba ljuske pilećih jaja u liječenju nedostatka kalcijuma.
Korisne supstance koje čine ljusku jajeta
Ljuske pilećih, gusjih, patkinih jaja i jaja drugih ptica, uključujući divlje, sadrže veliku količinu kalcijum-karbonata. Ova supstanca se apsorbira lakše od konvencionalnih dodataka kalcijuma. Stoga, usitnjene ljuske jaja, koje se konzumiraju iznutra, mogu nadoknaditi nedostatak kalcijuma.
Po svom sastavu ljuska jaja slična je sastavu zuba i kostiju, ovaj dar prirode je nezamjenjiv u slučajevima kada osoba ne može dobiti dovoljno kalcijuma iz hrane. Nedostatak kalcijuma u organizmu može dovesti do ozbiljnih bolesti - zakrivljenosti kičme, rahitisa novorođenčadi, osteoporoze. Konzumacija kalcijum-karbonata može pomoći u suočavanju s anemijom. Kršenje metabolizma kalcijuma opterećeno je čestim prehladama, pojavom herpesa, alergijama.
Osim kalcijum-karbonata, ljuska jajeta sadrži i 27 elemenata u tragovima neophodnih za normalno funkcioniranje tijela. To su bakar, cink, silicijum, fosfor, gvožđe, mangan i druge supstance. Ljuska pomaže stimuliranju procesa hematopoeze, što je posebno važno u uvjetima radijacijskog oštećenja.
Kako primijeniti ljuske jaja
U davna vremena liječnici su savjetovali da se sirova jaja jedu cijela, zajedno s ljuskama, kako bi se tijelo opskrbilo svim potrebnim elementima u tragovima. Ali možete koristiti zdrobljene ljuske jaja nakon savjetovanja s liječnikom. Da bi se dobio pripravak bogat kalcijumom, osušena, oprana ljuska melje se u mužaru. Prašak se može dodati svježem siru, kaši ili jesti odvojeno. Doziranje dnevno je 1,5-3 g, ovisno o starosti.
Tradicionalno se ljuske kokošjih jaja koriste u narodnoj medicini jer nemaju nuspojave, uključujući bakterijsku kontaminaciju. Na primjer, školjke patke su često zaražene, što ih čini neprikladnim za uklanjanje nedostatka kalcijuma. Da biste uklonili moguće probleme, preporučljivo je pet minuta držati ljusku u kipućoj vodi prije drobljenja.
Ljuske jaja možete koristiti za sprečavanje nedostatka kalcijuma od jedne godine. Ljuska je posebno dragocjena u ishrani beba starijih od pet godina kada se formira koštano tkivo. Vrijedno je uzimati ljuske jaja tokom trudnoće, u starijoj dobi radi prevencije bolesti kičme, zuba, osteoporoze. Prašak od ljuske jajeta treba koristiti u tečajevima 15-20 dana, jednom dnevno.
