Suprotno uvriježenom mišljenju, lovački nož nipošto nije univerzalna stvar koja se može koristiti i za oderanje lovne životinje, ali i za rezanje kruha ili otvaranje konzervirane hrane na zastoju. Mora se imati na umu da je, prije svega, lovački nož ozbiljno oružje, što znači da s ovom stvari trebate postupati pažljivo, koristeći je samo za namjeravanu svrhu.
Lovački nož nije samo lijepa igračka, već i ozbiljno oružje koje, ovisno o situaciji, može biti korisno svakom lovcu. Zbog toga bi izbor lovačkog noža trebao biti što odgovorniji, uzimajući u obzir parametre kao što su dužina i oblik oštrice, kvaliteta materijala i oblik drške. Također ne trebate zaista vjerovati oglašavanju svjetski poznatih marki, već usvojiti princip: "što jednostavnije, to bolje."
Blade
U pravilu je glavna svrha lovačkog noža u pješačenju mesnica, pa je bolje dati prednost nožu s relativno kratkom oštricom. Optimalna dužina oštrice ne prelazi 10 cm, trebala bi imati oštar zavoj i vrh koji se nalazi iznad kundaka.
Pri odabiru noža, ne biste trebali vjerovati proizvođačima koji trube čitav svijet da su njihove oštrice najkvalitetnije, budući da je u njihovoj proizvodnji korišten poznati damaskarski čelik ili drugi moderni, izuzetno jaki materijal. Oštrica dobrog lovačkog noža trebala bi biti izrađena od običnog visokokvalitetnog čelika s visokim sadržajem ugljika. Ako kliknete prstom na takvu oštricu, začućete zvonjavu i produženi zvuk.
Važnost oblikovanja dijela oštrice u obliku testerastih zuba je jako pretjerana. Prije stotinu godina lovci su zapravo koristili noževe sa zubima za piljenje jelenskih rogova, ali kvaliteta modernog metala vjerojatno neće dopustiti tako naporan postupak. U svakom slučaju, bolje je i praktičnije odabrati nož sa zakrivljenom, ravnom oštricom, nego pilasti.
O dršci
Najbolji materijal za izradu drške lovačkog noža je, naravno, drvo. Drvena drška je izdržljiva i lagana, ne klizi u ruci i dobro upija znoj. Ako morate mesar divljači na hladnom, takva drška se neće smočiti u krvi i smrznuti se.
Preporučljivo je odabrati oblik drške na osnovu anatomskih karakteristika dlana, ali u ovom trenutku ne možete se previše objesiti i kupiti nož s običnom, ravnom drškom. Upravo je ovaj oblik univerzalan i najprikladniji.
Savjet: ne kupujte lovački nož s drškom od kosti ili sedefa. Takvi noževi zanimljivi su samo u obliku prekrasnog suvenira ili poklona šefu, ali bit će potpuno nepraktični u lovu.
