Pinjoli vrlo blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo, normalizirajući aktivnost nervnog sistema i poboljšavajući sastav krvi. Uz to, pinjoli sadrže kompleks vitamina B, U i Z. Jedno je loše - prilično je teško oguliti ih, jer ako slomite pinjole, oni se spljošte.
Potrebno
- - tava;
- - pećnica;
- - kliješta ili kliješta;
- - ključala voda.
Instrukcije
Korak 1
Pinjole je lako zagristi ako se prvo kalciniraju u tavi ili plehu, a zatim neko vrijeme preliju vodom. Istodobno, jezgre orašastih plodova ne gube svoje hranjive i okusne kvalitete, a ljuska postaje meka i podatna.
Korak 2
Da biste uklonili orašaste plodove iz borove šišarke, stavite ih u štednjak ili pećnicu. Češer će omekšati, a sama jezgra orašastih plodova postat će mirisna, mekana i poprimiti neku vrstu ugodnog okusa. Takve se školjke lako grizu i lome.
Korak 3
Sljedeća metoda se primjenjuje u Burjatiji. Čaša oraha prelije se kipućom vodom 15 minuta, sačekajte dok ne omekša, a zatim zubima podijelite s tupe strane.
Korak 4
Orahe možete razbiti kliještima. Mnoge kliješta i kliješta imaju ureze u čeljustima koji kada su zatvoreni čine krug ili oval koji je manji od matice. Stavite matice u ovaj utor i pritisnite dolje. Umetnite maticu vodoravno, ne stojeći, sa širom stranom. Ako sve učinite kako treba, ljuska će puknuti, a jezgra će ostati netaknuta.
Korak 5
Umjesto klešta, možete preporučiti prešu za beli luk (preša za beli luk ili drobljenje). Stavite nukleus u njega i pritisnite dolje. Samo preračunajte silu udarca kako kaša ne bi izašla iz ljuske i zrna.
Korak 6
Pinjol praktično nema kontraindikacija, ali njegova pretjerana upotreba može prouzročiti kršenje osjeta okusa, pojavu metalnog ili gorkog okusa u ustima. Ova kršenja obično prođu sama od sebe za nekoliko dana.