Riječ "umjetno" ne znači materijal od kojeg je led napravljen, već znači način njegovog dobivanja. Za njegovu proizvodnju koriste se zamrzivači i hladnjaci te posebne instalacije. Možete sami napraviti led.
Instrukcije
Korak 1
Ne zaboravite na bilo koji mogući način slijediti sigurnosna pravila u procesu pravljenja leda: radite samo u rukavicama i nosite zaštitne naočale.
Korak 2
Uzmite dvije metalne kante - jednu veću, a drugu manju (u visinu i opseg). U velikoj kanti napravite rastvor od 50% kiseline (sumporne) i 50% vode. U ovaj spremnik ne smije se uliti previše vode, jer ćete u njega morati staviti malu kantu.
Korak 3
Napunite malu kantu ohlađenom destiliranom ili prokuhanom vodom. Uzmite šalicu Glauberove soli (natrijum sulfat) i stavite je u veliku kantu pripremljene smeše. Uzmite veliku kantu i lagano protresite da se rastvori natrijum sulfat.
Korak 4
U veliku stavite malu kantu koja je već napunjena hladnom vodom. Otopina vode, kiseline i natrijum sulfata postepeno će zamrzavati vodu u malom spremniku. Ako postupak traje duže, dodajte još malo Glauberove soli u veliku kantu.
Korak 5
Manje je opasan eksperiment sa octenom kiselinom (tačnije, sa natrijum-acetatom), iako sigurnosne mjere opreza, naravno, vrijedi poštovati. Da biste dobili natrijum acetat (natrijum acetat), uzmite 1 kg sode bikarbone i 1 litru esencije sirćeta.
Korak 6
Kombinirajte ove supstance i sačekajte dok se sav ugljični dioksid ne oslobodi (odnosno dok se prestane rasplinjati). Nakon toga stavite otopinu na laganu vatru i isparite dok se ne stvori monolitna gruda. Stavite ovaj komad u posudu otpornu na toplotu i zagrevajte dok se ne otopi. Filtrirajte nastalu tečnost. Ne bacajte talog, već ga sačuvajte. Ovo je suvi natrijum acetat.
Korak 7
Stavite tečnost u bilo koji hermetički zatvoren spremnik. Ova otopina ostat će u tečnom stanju, ali ako iz nje želite izvući suhi led, samo joj dodajte zrno natrijevog acetata i on će se očvrsnuti doslovno pred našim očima.
