Bilo koje zelenilo u vrtu je prilično nepretenciozno i lako se uzgaja. Naravno, gomila zelenila košta na tržnici ili u prodavnici peni. Međutim, njegov se ukus ne može uporediti sa ukusom biljaka uzgajanih vlastitim rukama, izrezanih sa lične parcele. Sadnja i uzgoj zelenila ne oduzima puno vremena, ali to ne znači da mu uopće nije potrebna briga.
Instrukcije
Korak 1
Za brzo raste, potočarka je idealna opcija među svim vrstama zelenila. Može se sijati u još nezagrijano tlo krajem aprila - početkom maja. Salata će niknuti već 4-5. Dana, lišće možete rezati nakon 2 tjedna. Ne zaboravite zaliti salatu - ona voli vlagu, a povrće prorijedite dok raste.
Korak 2
Spanać je takođe lako saditi i uzgajati. Nepretenciozan je prema mrazu u tlu do -5oS. Sadite ga u redove u razmacima od 5-10 cm i dubine 2-3 cm. Špinat možete ubrati u 4. tjednu nakon sjetve. Inače, rani špinat je najkorisniji.
Korak 3
Posijte lišće senfa čim se snijeg otopi. Obavezno prorijedite prve izdanke, ostavljajući razmak od 5-10 cm između stabljika, inače će se cvjetne strelice prerano razviti. Prorijeđene stabljike već se mogu jesti, ostale, zrele i napunjene sokom, sakupljati nakon 3 tjedna.
Korak 4
Preporučuje se namakanje sjemena kopra 2-3 dana prije sadnje u zemlju. Posijte sjeme kopra direktno na zemlju, miješajući grabljama. Tlo za kopar treba posebno dobro zalijevati vodom, a to će se morati raditi svakodnevno, sve dok se ne pojave prvi izdanci. Stanite klice. Pazite na temperaturu tla - ne smije biti niža od 15 stepeni. Pokrijte krevet plastičnom folijom ako je potrebno.
Korak 5
Peršin za sadnju treba pripremiti na isti način kao i kopar. Jedina je razlika što je pogodnije uzgajati peršin u mini grmlju, bez rasipanja sjemena po vrtu. U jednu rupu može se zasijati do 10 sjemenki, rupe smjestite na međusobnoj udaljenosti od 15-20 cm. Prije klijanja - obilno zalijevanje, nakon klijanja sjemena - ograničenje zalijevanja, razvoj korijenskog sistema ne zahtijeva plavljenje vodom.
